为使学生在有限的学时数内获得系统、科学和高效的实验实践训练和创新能力培养，在实验教材的遴选上，中心立足本学科专业大学生人才培养方案和教学计划，以及行业产业对本学科专业发展对人才实践技能的需求，对于专业基础性实验教学教材，以选用国内公认的高水平实验教材为原则；对于专业课程教材，结合行业对人才实验技能和创新实践能力的需求，以自编为主，在自编教材中重点加强具有学科、专业特点的设计性、综合性和创新性的实验内容；同时，为适应人才培养国际化的发展趋势，中心在专业基础和专业课程的实验教材中，选用国外英文教材1部，自编《生物化学实验》、《生物工程实验》双语教材2部，并列入江苏省“十二五”高等学校重点教材。通过海内外教材遴选和组织编写工作，中心已建成了完善的实验、实践教材体系。

中心选用的教材：

n 《生物化学实验技术》，郭蔼光、郭泽坤主编，高等教育出版社，2007年

n 《微生物学实验》，沈萍、范秀容、李广武主编、高等教育出版社，2004年

n 《现代分子生物学实验》， 郑伟娟主编，高等教育出版社，2010年

n 《仪器分析实验》，杨万龙、李文友主编，科学出版社，2008年

n A. Sluiter, B. Hames, R. Ruiz, et al,《Laboratory Protocol：Bioconversion of Lignocellulosic biomass》，NREL of DOE, USA, 2012.

中心自编的教材：

n 《生物化学实验》（双语），“十二五”江苏省高等学校重点教材，何开跃，李关荣（主编），王宏伟，徐勇（副主编），科学出版社，2013年；

n 《生物工程实验》（双语），“十二五”江苏省高等学校重点教材，勇强（主编），科学出版社，2015年；

n 《植物资源生物加工过程单元操作实验》（讲义），勇强，2012年；

n 《糖生物化学与生物工程实验》（讲义），余世袁，2010年。

n 《天然生物活性物提取与分析》（讲义），姜萍，2010年。

n 《生物质能源与碳材料实验》（讲义），周建斌，2012年。

n 《生物质化学品实验》（讲义），王飞，2011年。

学科综合训练中心编写并使用的实验教材与讲义